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Conoce nuestros productos
Bodegas
Es mundialmente conocido el vino que se hace en la isla de Lanzarote.
Lanzarote es una zona vinícola con denominación de origen, situada en la isla de Lanzarote de las Islas Canarias. Obtuvo la calificación de denominación de origen en el año 1993.
Valle de Malpaso
- C/ César Manrique 9 (Haría)
- tfno.: 608542555
- email: victorcelso@hotmail.com
La Grieta
- C/ Aulaga 14 (Punta Mujeres)
- tfno.: 928848110 / 616908484
- email: bodegamalpais@gmail.com
Queserías
En Lanzarote hay una gran tradición en la fabricación de quesos de cabra. El queso Lanzaroteño ha formado parte importante de la cultura y tradición insular. La elaboración de quesos, ha sido una práctica que el ganadero ha utilizado para conservar el excedente de leche.
En Lanzarote el queso se elabora principalmente a partir de leche de cabra, concretamente de la raza «majorera» que es la propia de la isla.
Montaña de Haría
A partir de leche cruda de cabra, se elaboran quesos frescos y madurados con coberturas de gofio, higo indio, pimentón, ahumado en horno de leña y natural. Además contamos con quesos curados, requesón y yogur natural.
- facebook: Quesería Artesanal Montaña de Haría
- Instagram: @queseria_montdeharia
La Pastora
Quesos de leche cruda de cabra, con alimentación de forrajes autóctonos y en régimen de pastoreo.
Quesos artesanales y familiares procedentes de pequeña ganadería.
Granja ecológica La Atalaya
- facebook: Granja Ecológica La Atalaya
- tfno.: 669162048
- email: granjalaatalaya@gmail.com
Otros productos
En Haría pueds encontrar una gran cantidad de productos artesanales.
Los dulces tradicionales o la miel natural son otros de los productos que se producen en Haría.
No podemos olvidar al mojo, la típica salsa de las islas Canarias, acompañamiento imprescindible de algunas comidas típicas como son las papas arrugas.
Dulce Haría
En Dulce Haría podrás encontrar repostería artesanal elaborada con productos seleccionados siguiendo los pasos de las recetas tradicionales.
Además disponemos de productos de temporada cultivados en el norte de Lanzarote.
- tfno.: 650076017
Miel De Haría
- María: 636421647
Mojos y Mermeladas Mamá Trina
Allá, por el 2010, comencé junto a mi madre (“Trina”) una aventura arriesgada pero ilusionante. Después de más de 10 años en el mercadillo de Haría, (VEINTE AÑOS LLEVAMOS YA) en la Isla de Lanzarote, dedicados a la venta de mermeladas y mojos elaborados artesanalmente con recetas procedentes de mis antepasados, y que con tanto mimo me enseñó mi madre, decidí, a la vista del éxito, empezar a comercializarlos bajo el nombre comercial de “Mama-Trina”, dedicado a mi madre que tanto me ha ayudado y aportado en este proyecto.
Con el paso del tiempo, hemos ido adecuando nuestros medios productivos con nuevas instalaciones que cumplen fielmente con las más exigentes normas de sanidad y calidad, todo ello sin perder en ningún momento los métodos artesanos de elaboración.
Hace ya 20 años que estamos en el mercado artesanal de Haría, allá desde sus comienzos, con viento, frío, buen tiempo risas, compartiendo con los vecinos.
- facebook: Mermeladas Mojos Mamá Trina
- Instagram: @mermeladas_mojos_mama_trina
- tfno.: 636654239